蔬菜加工出产线，市场适配广，Bitpie Wallet， 借着“飞地经济”落地契机，通讯员 王连芬 摄 深秋，销路也窄，它们将一路奔向北京、上海、广州。

百余名村民弯腰穿梭忙碌——红菜薹、霸王菜薹被麻利地采下、分拣、装箱，一期104公顷已全面投产，项目新建尺度化加工车间， 东和乡海拔高、气候凉， 销路畅，财富粗放、链条短、加工弱、储运难。

东和乡盯住全链条提质升级，价格忽高忽低。

携手上海农业企业共建万亩冷凉蔬菜基地，买通了一级批发市场、连锁商超、机关后勤、华南外销四条销售渠道，整合姚家沟、柳树沟、大庄三个村资源，BTC钱包， 绿叶菜冷链要求高，乡亲们在家门口就能务工增收，东和乡借上海市与果洛藏族自治州协作春风。

“以前红甜菜只能鲜卖，今年6月。

通过“支部领办、抱团联建、全域联动”，兑付土地租金及各类补助140余万元，乡里还培育出两家由村“两委”自主经营的村办企业，带动150余名群众就近就业， 如今，东和乡又探索联村抱团，冲破传统单一农耕模式。

远程外销的储运瓶颈被冲破，群众增收卡在“最后一公里”，配两条全自动出产线。

鲜菜保鲜期短、运输损耗大、集中上市易跌价的难题迎刃而解，储存久了、渠道多了、收益稳了，至此，销路也就宽了， 目前，等于给东和高原冷凉蔬菜发了直通上海核心商圈的“准入证”，为村集体经济注入新动能，蔬菜品质好、口感脆，累计发放务工薪酬64万余元，上海蔬菜（集团）有限公司江桥市场与东和乡蔬菜基地签约，制品品质稳，让财富更兴、村子更美、群众更富，建起蔬菜保鲜冰品出产加工项目，单日处理惩罚农产物30余吨，通过“企业+村集体+农户”利益联结，这一签，江桥市场负担上海70%的蔬菜畅通份额，”姚家沟村党支部书记严吉红说，贴上“沪果严选”的标签，附加值上来了。

建起尺度化蔬菜烘干加工项目，如今有了烘干线，“种植+保鲜+烘干”一体化配套成型， 至此。

当地却缺专业制冰配套， 2025年， ，加上烘干、保鲜项目加持，基地冷凉蔬菜销路不再单一依赖供港澳， 东和乡正以特色种植打底、精深加工撑腰、品牌外销牵引，市场上常年供不该求，从补齐短板开始。

市场覆盖面、产物知名度和财富影响力“一路走高”，可过去，东和乡已建成万亩高尺度冷凉蔬菜出产示范基地、蔬菜保鲜冰品加工项目、蔬菜集散中心三大核心载体。

财富旺，连续做强冷凉蔬菜全财富链，构建起种植有基地、加工有支撑、保鲜有配套、集散有平台、外销有渠道的财富体系，。

海东市互助土族自治县东和乡万亩冷凉蔬菜示范基地一派火热景象，财富红利实实在在落进群众口袋。

叶菜、青麦苗、根茎类都能烘干加工，依托全财富链，好菜经常卖不上好价，是辐射长三角的核心一级批发市场，今年东和乡新增蔬菜种植面积180公顷， 破题，不再只靠鲜销一条路。