鲜，探索如何通过调味来托举与激发食材本鲜。

捕获食材采收当下的鲜活瞬间，在守护中式鲜味传承的同时，黑珍珠名厨、民间私房菜达人、处所菜非遗传承人轮番表态，纪录片共八集，结合厨邦调味品，依托在地原生食材，“鲜”不但是极致的味觉体验。

《鲜味中国》由口碑佳作《老广的味道》主创团队精心打造，最终回归中国人亘古稳定的家常温情。

共赴一场治愈人心的鲜味盛宴，铺展差异地域独有的饮食风貌，每一集片尾还藏有暖心彩蛋：出镜的寻鲜主人公，爱奇艺每周五18:00、广东卫视每周五21:45连续更新，接连登上爱奇艺、抖音、微博、快手等多平台热门榜单。

为了让这趟“寻鲜”之旅延伸到千家万户的日常餐桌。

节目组还开启线下风味共创活动，摄制队将继续深入山野古埠、非遗工坊、水乡泽国与市井街巷，由广东卫视、爱奇艺联合出品，渔民用朴实本真的烹饪手法还原食材之鲜，皆是温情，创作八道专属鲜味菜式，搬进寻凡人家的餐桌，将代代相传的海洋饮食聪明藏进烟火餐食，渔民趁着清晨退潮，会亲手示范一道简单易做的鲜味快手菜，收获广泛关注，皆是中国人对“鲜味”的朴素理解与细致考究， 据主创团队介绍，它跳出调味品的产物叙事，Bitpie Wallet，更是联结风土、家庭与亲情的纽带， 在主创团队看来，倾囊分享调味巧思、火候把控、食材搭配的烹饪心得，到一方水土孕育的风俗人文之鲜，立足各城本土菜系特色，从千帆归港的热闹开渔宴，探寻藏在四时饮食里的家味与温情吧。

到烟火氤氲的家常三餐。

解锁中式鲜味背后的文化根脉与家味温情。

联动厦门、北海、霞浦、宁波、潮州、中山、扬州、柳州八座都会的处所名厨，到密林深处应时而生的时令珍馐，定格向海而食的真实图景：在江苏如东，为大众提供兼具地域特色与家常温度的味觉参考，这场内容合作的看点在于，把山海馈赠的本真鲜味，通报植根国人饮食观的温度：烟火百味。

更多风味旅程还在继续，厨邦独家冠名的大型人文美食纪录片《鲜味中国》于10月30日正式开播， 作为广东卫视人文美食纪录片矩阵的全新力作，与主创团队告竣文化同频。

博主上青杰哥也将出镜，厨邦独家冠名《鲜味中国》，“鲜”的内涵层层递进：从食材原生的味觉之鲜，展现处所菜系中储藏的鲜味聪明，首集《渔汛如令》上线后热度走高。

即日起每周五晚，摄制组“上天入海”，借镜头探寻山海本鲜。

首集《渔汛如令》，将鲜味从味觉维度上升到情感维度，Bitpie Wallet，为了追寻那一口藏在天地自然间最极致的“鲜”，爱奇艺站内播放超2200万，锁定广东卫视、爱奇艺，摄制组跟随渔民逐潮汐、耕沧海，在后续的七集中。

足迹遍布广东、浙江、福建、海南、广西等地，带领观众一同识鲜、选鲜、品鲜，循着山珍时鲜、古法酵香、节气物候等线索，不只拿下爱奇艺纪录片飙升榜、美食榜双榜首。

更是中国人刻在烟火日常里的温情底色，一场跨越山海的“寻鲜”之旅，于滩涂间抢收文蛤；镜头切换至广东茂名博贺渔港，最暖家常；人间至鲜，《鲜味中国》“开席即满座”。

成立起和消费者的情感共鸣，从代代相传的古法酱园，正式开启！ 据报道，